Spinat – solch Heldenkräfte wie bei Popeye mag das grüne Gemüse nicht bewirken und auch der Eisengehalt ist nicht so hoch, wie einst angenommen. Doch das beschert dem Spinat keinen Abbruch. Gesund ist er allemal und noch dazu ein Verkaufsschlager im Tiefkühlregal. Einen Marktanteil von gut einem Fünftel kann er für sich verbuchen. Stiftung Warentest hat nun 12 Blatt- und 17 Rahmspinate getestet. Keines der Produkte erhielt ein „sehr gut“, aber immerhin konnten 13 der 29 Spinate mit „gut“ bewertet werden. Insgesamt reichen die Ergebnisse bis „mangelhaft“. Worauf sollte man bei der Wahl des Spinates achten?

Gast: Ina Bockholt, Stiftung Warentest